Що я додаю в свою окрошку, щоб вона вийшла смачною
Моя окрошка виходить з насиченим смаком відразу (якщо б вона вже настоялася пару годин) завдяки маленькій хитрості, якою я з вами поділюся. Також покажу як можна, використовуючи пристосування, накришити “відро” овочів для окрошки за 10 хвилин. Роблю я окрошку без лимонки, з використанням натуральних, кисломолочних продуктів. З цієї кількості продуктів окрошки вийде багато, близько 5 літрів. Якщо вам стільки не потрібно, зменшіть вагу пропорційно. Отже готуємо. Для окрошки краще використовувати зелений лук, який дрібно ріжемо. Тепер викладаємо цибулю в каструлю, злегка присипаємо сіллю і ложкою трохи притискаємо його, щоб цибуля…
Read More